Cách vệ sinh mặt kính bếp từ để giữ độ bóng lâu dài

Chất liệu mặt kính thường dùng

Mặt kính bếp từ hiện nay thường là kính Schott Ceran hoặc kính ceramic cao cấp, với ưu điểm chịu nhiệt tốt, chống nứt vỡ và dễ lau chùi.

Ưu điểm và hạn chế

Ưu điểm: bề mặt bóng mịn, dễ lau chùi, khả năng truyền nhiệt hiệu quả cho vùng nấu.

Hạn chế: các vết dầu mỡ, vết cặn thức ăn, vết cháy nếu để lâu ngày sẽ bám chặt; nếu sử dụng vật cứng hoặc hóa chất mạnh vô tội vạ, sẽ gây trầy xước, làm mất ánh bóng vốn có.

Nhận thức đúng bản chất mặt kính sẽ giúp chúng ta chọn biện pháp vệ sinh phù hợp, nhẹ nhàng mà hiệu quả.

Trước khi đi vào các bước cụ thể, cần ghi nhớ những nguyên tắc sau:

Đợi bếp nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh, tránh sương nước bốc hơi và gây nứt kính.

Không dùng dụng cụ cứng, vật kim loại chà mạnh lên kính, dễ gây trầy xước.

Không đổ nước nhiều hoặc xịt dung dịch trực tiếp khi mặt bếp còn nóng.

Sử dụng khăn mềm, vải sợi nhỏ, bọt biển mềm để lau.

Lau sớm những vết bẩn vừa nấu xong, khi vết bẩn chưa cháy và bám chặt sẽ dễ làm sạch hơn.

Người xưa có câu: “Của bền tại người”, trong việc giữ gìn mặt kính bếp từ, chính sự tỉ mẩn và thói quen vệ sinh mỗi ngày là chìa khóa để giữ cho bề mặt kính luôn như mới.

Hình ảnh chỉ mang tính chất minh hoạ

Dưới đây là quy trình chi tiết, bạn có thể áp dụng cho hầu hết các loại bếp từ trên thị trường, bao gồm các mẫu mà BepNK.vn đang cung cấp.

Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ nhẹ nhàng

Khăn mềm (microfiber), vải cotton không xơ

Bọt biển mềm không mài mòn

Dao cạo kính chuyên dụng (loại an toàn dùng cho bếp) — chỉ khi có vết bẩn cháy khét

Chén nhỏ để pha dung dịch

Găng tay cao su (tùy chọn)

Bước 2: Pha dung dịch vệ sinh dịu nhẹ

Bạn có thể chọn một trong các dung dịch sau:

Nước ấm + vài giọt nước rửa chén nhẹ: dung dịch phổ biến, an toàn.

Baking soda + nước : rắc hoặc pha loãng để tạo hỗn hợp sệt – cách này rất được tin dùng.

Nước cốt chanh hoặc giấm trắng pha loãng : dùng với vết ố nhẹ.

Dung dịch vệ sinh chuyên dụng cho kính bếp từ : an toàn, ít để lại vết mờ.

Hòa dung dịch sao cho không quá đậm đặc để tránh bám cặn.

Hình ảnh chỉ mang tính chất minh hoạ

Bước 3: Làm ẩm mặt kính (tiền xử lý)

Dùng khăn mềm thấm dung dịch hoặc dùng bình xịt phun nhẹ lên khăn rồi đặt lên mặt kính,  tuyệt đối không xịt trực tiếp lên kính khi còn nóng. Việc làm ẩm giúp vết bẩn mềm ra, dễ lau hơn.

Bước 4: Lau nhẹ theo chuyển động tròn

Lấy khăn ẩm lau nhẹ theo chuyển động xoay tròn, từ phần trung tâm ra hướng viền kính. Tránh lau với lực mạnh hoặc chà nhiều lần một chỗ.

Nếu gặp vết bẩn cứng đầu hoặc cháy khét, bạn có thể dùng dao cạo kính chuyên dụng đặt nghiêng khoảng 30-40° và cạo nhẹ theo hướng ra ngoài. Sau đó lau lại bằng khăn mềm. (Cách này cần cẩn trọng để không trầy kính.)

Bước 5: Rửa lại và lau khô

Sau khi loại bỏ vết bẩn, dùng nước sạch (khăn ẩm) lau lại toàn bộ bề mặt để loại bỏ cặn dung dịch. Cuối cùng, dùng khăn khô lau lại để tạo độ bóng và hút hết hơi nước.

Nếu muốn tăng độ sáng bóng, bạn có thể lau qua một lớp mỏng giấm pha loãng hay dung dịch chuyên dụng chỉ một lần nữa, rồi lau khô ngay.

Lau sau mỗi lần nấu

Ngay sau khi bếp nguội, lau sơ qua để loại bỏ vết dầu mỡ hoặc nước bắn. Vết bẩn càng ở lâu, càng bám chặt và khó làm sạch.

Hình ảnh chỉ mang tính chất minh hoạ

Tránh đun nấu quá lâu hoặc nhiệt cao đột ngột

Khi sử dụng nhiệt quá cao hoặc để nồi quá lâu trên bếp, cặn thực phẩm dễ bị cháy và bám dính chắc hơn. Kiểm soát nhiệt độ hợp lý giúp hạn chế vết bẩn khó xử lý.

Chọn dụng cụ nấu phù hợp

Sử dụng nồi, chảo đáy phẳng, phù hợp với bếp từ, tránh dụng cụ có đáy nhám hoặc mép sắc làm xước mặt kính khi đặt xuống.

Đặt miếng lót silicon hoặc khay hứng dầu mỡ

Khi nấu các món dễ bắn, bạn có thể đặt tấm lót silicon hoặc khay nhỏ bên cạnh để hứng dầu mỡ, hạn chế dầu bắn lên mặt kính.

Bảo dưỡng định kỳ

Cứ mỗi vài tuần (hoặc 1 tháng), lau kỹ bằng dung dịch chuyên dụng và có thể dùng một chút kem đánh bóng kính (an toàn cho bếp từ) để phục hồi ánh sáng cho kính.

Những lỗi tưởng chừng nhỏ nhưng nếu lặp lại sẽ khiến mặt kính mất dần độ bóng và ảnh hưởng đến tuổi thọ.

Phương pháp tự nhiên

Baking soda: thân thiện, dễ tìm, hiệu quả với vết bẩn nhẹ

Chanh / Giấm: có tính axit nhẹ, giúp làm sạch ố, nhưng nên pha loãng

Nước ấm + nước rửa chén nhẹ: phương án an toàn hàng ngày

Ưu điểm: rẻ, an toàn với người và môi trường Khuyết điểm: đôi khi kém hiệu quả với vết bẩn cứng đầu

Dung dịch chuyên dụng

Chế tạo riêng cho kính bếp từ, ít để lại vệt, có chất dưỡng giúp kính bền hơn. Khi lựa chọn, nên chọn thương hiệu uy tín, không chứa chất mài mòn mạnh.

Lời khuyên: dùng dung dịch chuyên dụng định kỳ (1-2 lần / tháng), và dùng biện pháp tự nhiên hàng ngày.